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秦皇岛市山海关区开展“光盘行动” 营造和谐文明用餐环境
发表时间:2020-05-09   来源:秦皇岛文明网

山海关区开展“光盘行动” 营造和谐文明用餐环境

  随着各行各业陆续复工复产,山海关区各餐饮企业也在逐步恢复繁荣景象。

427日,记者走进山关区福临门酒店,只见“文明消费 节俭养德”的宣传标语在室内电子屏上滚动播放,每张餐桌上都摆放着“合理用餐 点菜适度 剩菜打包 美德无量”的温馨提示牌。
我们加强了对服务员的培训,每天晨会都会强调,要求服务员根据用餐人数,提醒顾客适量点餐,文明用餐。”酒店经理张丽君介绍,“我们每盘菜都配备公勺,在用餐要结束时,主动提供打包服务,让顾客吃的舒心、放心。
“我得号召大家勤俭节约、不浪费粮食,开展‘光盘行动’特别有必要,这不仅仅是传统美德,更是新时代应该具备的一种素质,大家有责任、有义务去遵守和传承。”正在用餐的市民敖占军说。
“光盘行动”开展以来,山海关区积极开展餐饮服务食品安全宣传活动,设置咨询台、举报投诉台,向社会公布食品药品安全投诉电话“12331”,向群众分发《食品安全法》及配套法规、规章的宣传单,餐饮服务食品安全方面的知识手册等科普宣教品。
“我们给区里的餐饮企业制作、发放了‘节俭养德、文明餐桌、光盘行动’及‘不剩菜、不剩饭’的桌牌,要求在醒目位置摆放,在餐饮单位门口或LED屏幕上显示、张贴各类宣传语,营造文明、节俭的良好餐饮环境。”山海关区市场局食品经营科科长张清博介绍说,“同时,我们会定期到餐饮企业检查,发现有破损、遗漏的宣传标语,会要求企业负责人及时更换、补充。
山海关区还主动提供公勺或公筷,不用一次性筷子,通过逐步完善相应的激励和监督办法,确保“光盘行动”不流于形式,遏制“舌尖上的浪费”。(秦皇岛新闻网)

 
责任编辑:赵焱
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